Parmi les 100 meilleures adresses des stations romandes : Arolla
BUVETTE LA CHOOTE
A Tsijore Nouve, une petite cabane bien sympathique que tient Alain Michoud depuis cinq ana. Au menu, un magnifique panorama avec le Mont Collon, le Pigne d'Arolla et l'Aiguille de la Tsa. Dans l'assiette: röstis et raclettes au feu de bois, fondues et planchettes.
GRAND HOTEL KURHAUS
Affilié aux Swiss historic hotels, le Kurhaus est un petit bijou serti d'arolles et de mélèzes que l'on peut rejoindre skis aux pieds. Histoire de boire un verre sur sa vaste terrasse solarium ou de passer à table dans son restaurant de style valaisan.
